公诉机关指控，2020年6月至2021年2月期间，刘某某(已判刑)等人大量购进病死猪母猪进行腌制加工后冒充牛肉进行销售，范某某明知上述情形，仍低价收购未经检疫病、死猪后，向刘某某出售，销售金额共计人民币8700元。

    公诉机关认为，被告人范某某为获取非法利益，向他人销售病死猪肉，足以造成严重食源性疾病，其行为触犯了了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，犯罪事实清楚，证据确实、充分，应当以销售不符合安全标准食品罪追究其刑事责任。被告人范某某自愿认罪认罚，依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十五条的规定，可以从宽处理。

    公益诉讼起诉人认为，被告范某某明知刘某某(已判刑)等人大量购进病死猪母猪进行腌制加工后冒充牛肉进行销售，仍低价收购未经检疫病、死猪后，向刘某某出售，致使社会公共利益受到损害，使不特定人健康处于危险状态。依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》、最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》、《人民检察院公益诉讼办案规则》规定，依法应当承担赔礼道歉、支付惩罚性赔偿金的民事责任。

    庭审过程中，控辩双方围绕案件争议焦点充分进行举证、质证，被告人范某某对公诉机关指控的犯罪事实和证据没有异议，自愿认罪认罚，同意在省级媒体赔礼道歉，赔偿损失87000元。七人制大合议庭经合议后，决定择期宣判。 

    民以食为天，食以安为先。项城法院告诫不法商贩，要诚信守法经营，否则必将受到法律严惩。